Ilayda!!!! A comer

Geleli neredeyse 20 gün olucak ve ben domuz gibi yiyorum.Yemeklerin güzel olucağını tahmin etmiştim ama bu kadarı fazla.Yemin ederim her gün kilolarca et yiyoruz.Bir arkadaşım ben gitmeden önce şaka amaçlı 'sen kesin gut olucan seneye' demişti,cidden olucam galiba.Genelde pazarları Arjantinli aileler toplanıp asado yapıyor.Tercümesi mangal gibi bişey.Ama bütün sülale toplanıyor -burda aileler inanılmaz geniş- -benim ailemin anne tarafı 6 kardeş,yaklaşık 10 kuzen var-ve herkes topluca asado yiyor.Ve cidden abartmıyorum etin kalitesi manyak bişi.Ne sallıyosun be etin nesi farklı olabilir diye düşünüyor olabilirsiniz ama cidden farklı.Yağı mıdır hayvanların yetiştirilme şekli midir bilemiycem.Ayrıca et sudan ucuz,zaten genelde de musluktan su içiliyor burda (bir arkadaşım nehirden geldiği için bokla karışık olduğunu iddaa ediyor).Bilemiyorum,dua edelim kilo almıyım.Bir de yemek saatleri çok farklı.Sabahları 6.30da kalkıyoruz,7 gibi kahvaltı ediyoruz.Genelde kahvaltı kraker,ekmek,reçel,DULCHE DE LECHE (mi amor-nutellanın çikolata yerine karamelli hali gibi düşünebilirsiniz),krem peynir gibi şeylerden oluşuyor.Yanınada kahve veya çay içiyoruz.Bu benim normalde ettiğim kahvaltıdan farklı aslında ama alışıyorum sanırım! Zaten alıştıkça kendi tipimde kahvaltılar yapmayada başlarım.Arjantinde çok fazla hamur işi var ve durmadan yeniliyor,tatlarıda çokkk güzel,tabii ki getirdikleri kilolarda.Öğle yemeği herkes işten ve okuldan geldikten sonra 1.30-2 gibi,burda her iş,okul,müessese vs vardiyalı gibi,herkes öğlen evine dönüyor,yemeğini yiyor siestasını yapıyor -ayrı bir postta bahsedicem- ve işine ve ya okulda beden dersi varsa ya da bir kulüp,ona geri dönüyor.Öğle yemekleri en ağır öğün olabilir.Mesela ben bu öğlen kocaman bir Milanesa (şnitzel-ben tavuk yemediğimden et yiyorum genelde,bazende soya eti) püre ve salata yedim.Aşırı doyurucu olmakla beraber sağlıklıda,çünkü burda ambalajlı hiçbir şey yok,salataya ve ya tortaya konulan mısır bile koçan ile haşlanıp,temizlenip koyuluyor.Her neyse genellikle patlama sınırına kadar geldikten sonra herkes 1-2 saat herkes odasına çekiliyor,dinlenmek adına.Sonra ise aktivitesi olan aktivitesi için,beden dersi olan bedene için yola düşüyor.Onuda yaptıktan sonra eve geliniyor ve saat 5-6 gibi merienda yeniliyor,hiç aksatılmıyor.Merienda 'atıştırma' diye tercüme edebiliriz.Kısaca çay saati.Çay ve ya kahve yanına hamur işi (çok fazla hamur işi),meyve gibi şeyler yiyoruz,ve baya tok tutuyor bu.Ve yaklaşık her gün mate içiyoruz/yorum,mate bitki çayı gibi bir şey!Tadı çok güzel ve bir bardaktan,bir kamıştan pas edilerek içiliyor,bitince üzerine sıcak su doldurulup devam ediliyor.Bir çok sosyal buluşma matesiz olmuyor,her zaman her yerde mate içiliyor diyebiliriz! Gelelim en can sıkıcı olana,akşam yemeği.Geldiğim ilk 3-4 gün akçam yemeği yiyemedim çünkü jetlagden midir,ani mevsim değişikliği midir bilmiyorum ama 9 da uyuyordum.Can sıkıcı olay şudur ki 10dan önce akşam yemeği yemiyoruz,geçen gün 21.50de yedik,rekordu.Ve o saatte aç oluyorsun ama çok geç olduğu için yemek istemiyorsun,ama yemek çok güzel oluyor ve dayanamıyorsun.Sonra o davul gibi şiş karınla uyumaya gidiyorsun,anlam veremiyorum.Buna alışmam biraz zaman alıcak,benim değilde,sindirim sistemimin.Son sözüm şudur ki,umarım kilo almam.Spor yapıyorum ama bu kadar yemeye yeticek mi emin değilim.En genel besinin hamur işi olduğunu söylemiş miydim?
Mutlulukla kalın

                                                                                                           Ilayda

Ilk asadom,çok bir şey söylmeye gerek yok,fotoğraf konuşuyor zaten.

  

Dulce de Leche,kısaca aşk.

   

Arkadaşımla dondurma yemeğe gittik,ve neli dondurma seçtiğim çok belli,Dulce de Leche.

Arkadaşım Natali ve sosisli sandviçi.Burda pancholar şaşırtıcı derecede başarılı (iki ısırık aldım)(yemeğini paylaşmayı sevmiyor)

Host kız kardeşim Zara ve ben akşam arkadaşları gelicek diye Gnocchi yaptık! Italyan kültürünün nasıl yerleştiği bir çok ayrıntıdan fark ediliyor.

Mate fotoğrafı çekmemişim?Artık başa posta koyarım.